Von Monat zu Monat
Im Laufe der Zeit entstanden einige traditionelle Fixpunkte auf unserem kulinarischen Kalender – lassen Sie sich überraschen:
| Frühling | Spargelgerichte und noch viel mehr: neue Kombinationen und überraschende Aromen! |
| Sommer | Leichte Sommergerichte frisch aus dem Garten. |
| Herbst | Es ist wieder Jagd. Wir servieren Spezialitäten aus Schweizer Wäldern. Die Sternen-Metzgete – himmlisch, ab Anfang November. |
| Jahresende |
Geniessen Sie ein ruhiges, lukullisch gediegenes Silvesterdinner. |
Von Zeit zu Zeit gönnen wir uns eine Auszeit, um Sie danach mit neuem Schwung zu verwöhnen.
ferien und andere freitage 2011/12
Unser Betrieb ist während folgenden Zeiten geschlossen:
Osterferien: 22. April - 25. April 2011
Sommerferien: 17. Juli - 7. August 2011
Weihnachten: 24. Dezember - 28. Dezember 2011
Winterferien: 28. Januar - 5. Februar 2012